不少人难免会沿袭很多抽卷烟的习惯，就如他们会像抽卷烟那样时不时地用手指弹掉燃烧后生成的烟灰，但这种做法真的是正确的吗，今天我们一起来探究一下！

雪茄的烟灰可以降低烟头中的温度，可以让雪茄的味道得到充分的体现，烟灰柱能起到冷却、温和雪茄内部的作用，如果烟灰一旦掉落，雪茄就会变烫，味道也会变得更冲！所以雪茄的烟灰知识也是一门茄友们不可以忽视的学问。

避免高频率弹雪茄烟灰

刚接触雪茄的雪茄友，通常会特别关注雪茄的燃烧情况，最明显的习惯就是边品吸边弹，甚至雪茄烟灰没有的情况下都会不自觉的弹一弹，让灰烬掉落。

其实，品吸雪茄时，不需要如此高频率的弹灰。因为手工制作的优质雪茄，是由长茄心烟叶或整张烟叶制成的，雪茄烟灰会比较结实，不容易自然掉落。重要的是，雪茄的烟灰能够起到冷却、温和雪茄内部的作用，所以雪茄新手千万要戒掉弹烟灰的习惯！

首先来看一下雪茄燃烧端的构成

雪茄燃烧会伴随烟灰的产生。弹落掉烟灰就会呈现雪茄的燃烧端。燃烧端一分为三：燃烧面、碳化部分和干馏部分。

1、燃烧面

雪茄被点燃后就可以看到一个完整的炽热燃烧面（Incandescence），厚度约为10mm。燃烧的同时会产生二氧化碳、一氧化碳等。此时燃烧面处于放热状态，温度可达800°C至950°C。

2、碳化部分

从横截面的角度来看，燃烧面之后是碳化（Carbonization）部分，厚度约为2mm，温度可达200°C至600°C。这部分的烟叶温度很高，处于“预备燃烧”的阶段，并随时准备燃烧转化成碳，因此是处于吸热状态。抽吸的时候，潮湿且集中的气流穿过雪茄中心，能为雪茄内部降温。

3、干馏部分

碳化部分之后是干馏（Dry distillation）部分，厚度约为5mm，在热源的影响下，有机物质开始发生转化，并释放出芳香物质。鼻子能够闻到的茄香，主要就来自这个部分。当温度处于60°C至250°C之间时，一些挥发性的物质，如甲酸、羟甲基糠醛等开始形成，通过分解产生果胶、碳水化合物及半挥发性的碳氢化合物。在燃烧面形成的物质，如自由基等其他物质等也会在这个阶段重组。

最后，我们为你总结了4点弹烟灰时的注意事项：

1、避免反复弹

手工制作的优质雪茄由长茄心烟叶或整张烟叶制成，这种烟叶的烟灰比香烟的烟灰要长得多，也更结实。用力过猛地摆弄烟灰会使雪茄的余烬脱落，不得不重新点燃。

2、要有耐心

要有耐心，等到烟灰大约有一英寸长，或者看到裂纹出现时，再把雪茄放到烟灰缸。当然如果等得时间过长，灰尘会落在衬衫、裤子或地板上。

3、允许茄灰自然脱落

当要弹烟灰的时候，把雪茄靠在烟灰缸的一侧，轻轻地拍打雪茄的末端。如果操作正确，在正确的时间，雪茄的重量应该可以使烟灰自然脱落。如果烟灰没有脱落，将其放在烟灰缸的一侧一秒钟，然后重复这个过程。

4、轻轻旋转雪茄

你也可以轻轻地把雪茄的边缘压在烟灰缸的一侧，同时转动或旋转雪茄。小心别压得太紧。这将使灰尘均匀地散开，您将避免上面提到的问题。

要记住，一定不要像弹香烟灰一样反复弹雪茄灰，可以将雪茄静置放在烟灰缸上，也可以轻轻的拍或者旋转雪茄。并且，保留适当的烟灰有助于让雪茄保持通体舒畅，获得更佳的雪茄品吸体验。

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