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云南师宗烟草强化烟叶烘烤工艺培训指导_麦雪茄

为切实加强烟叶采烤过程管理,补齐烘烤技术短板,提升烟叶采烤质量,云南师宗县烟草专卖局(分公司)强化烟叶烘烤工艺培训指导,多举措做好2024年烟叶采收烘烤工作。

师宗县烟草专卖局(分公司)强化烟叶烘烤工艺培训指导。以“六步三关”精准工艺为主导,指导到每户烟农、每座烤房,扎实开展分类指导、重点指导,坚决杜绝不敢排湿、低温高湿变黄现象,进一步降低烘烤损失,最大限度挖掘烘烤潜力。

突出工作责任,切实提高烟农烟叶生产精益管理水平。加强对烟叶成熟采收、科学烘烤的培训、指导和考核,重点加强对烟农生产技术培训和指导,切实提高烟农烟叶生产精益管理水平。

突出实操技能,切实加强所有烟叶从业人员的理论水平和实操技能,烟站达到县局要求。加强指导,县局先后多次在烟站、示范烤房、分级点等地开展培训,加强所有烟叶从业人员的理论水平和实操技能,烟站按照县局要求,分片区完成了烟农培训。

突出宣传引导,切实提升对精益烘烤工作的认识。通过举办科学烘烤培训班、发放烘烤指导单和烘烤图表等形式,让烟农了解当前烟叶成熟度、合理安排烘烤重要性,了解烟叶质量和纯度的各项要求,进一步提升对精益烘烤工作的认识。

突出专项督查,切实落实层级管理督查。实行全程专项督查,采取“微信群监管+现场巡查”相结合的方式对人员考核全覆盖,促进全县烟叶采收烘烤工作。落实层级管理督查,烟站烘烤组分片管理,重点攻坚,负责烘烤培训、鲜烟分类、烘烤指导及考核管理。

突出标准操作,切实加强对烤后烟叶管理指导。根据烟叶颜色、部位等要素对鲜烟进行分类,做到同竿同质,同炉同质;加强对烤后烟叶管理指导,同质量烘烤烟叶分类存放,杜绝混色、混级,将挑后烟叶密封好,做好防潮、防虫。

突出技术指导,切实帮助烟农解决烘烤过程中出现的困难和问题。通过理论授课与现场实操等形式加强烘烤技术培训。要求烟技员深入田间地头和烟农家中,督导烟农成熟采摘、科学烘烤,帮助烟农解决烘烤过程中出现的困难和问题,把服务工作做到每块烟田、每座烤房。确保采好、烤好每一炉烟叶。

突出指导监督,切实实现烘烤过程全监管、可追溯。制定烟叶采收烘烤专项考核办法,成立巡回检查督导小组,对各烟站、各线路、各烘烤点进行不定时、不打招呼的督导检查,确保采烤不出问题;加强烟叶烘烤痕迹化管理,设立烤房使用档案和烘烤记录表,详细记录每炉次烟叶烘烤工艺设定、烘烤时间、烟叶变化等情况,实现烘烤过程全监管、可追溯。

突出日常监管,切实为下一步烟叶收购监管工作提供有效数据。做好烟叶烘烤的日常监管,掌握烟叶烘烤情况及进度,完善烘烤环节的痕迹管理,为下一步烟叶收购监管工作提供有效数据。

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