当前,正值烟叶大田成熟采烤时节,云南师宗县烟草专卖局(分公司)以工业需求导向,牢固树立“好烟是种出来的,更是烘烤出来的”理念,切实抓好烘烤先进适用技术落实,多措并举狠抓烟叶烘烤管理,有序推进师宗县烟叶烘烤工作。
师宗烟草以工业需求导向,认真总结经验做法,在烤黄的基础上把烟叶烤熟、烤香,满足工业对优质烟叶原料需求。将好的烘烤技术固化下来,在彩云开展湖南中烟中温中湿调制技术、上部叶一次性成熟采烤技术,促进上部烟外观“变亮、变软、变薄”。
聚焦烘烤队伍,提升优质烟叶供给能力。综合考虑各烟区种植规模、村落分布、烘烤设施配备、烟农烘烤水平等情况,修订完善了对烘烤科技员的考核办法,对烟叶烘烤实行包片负责制,强化好烘烤队伍的服务意识和责任意识,从采、烤等环节着手,坚持做到成熟烟叶采摘到田、烘烤指导到炉,提升优质烟叶供给能力。
聚焦实践培训,提升烟农学以致用兴趣。组织专业技术人员、烟技员深入烟田开展“田间课堂”实践培训,现场指导烟农适时采摘,科学烘烤。建立“专家+烟农”微信群,通过图片、文字、视频、语音等方式为烟农送政策、送信息、送技术、送服务,激发烟农兴趣,实现学以致用。
聚焦培训机制,提升烘烤技术。充分运用好三级培训机制,将烘烤的实作培训当作重点,组织烟农到烘烤现场进行观摩学习培训,由烘烤主管对烟农进行现场讲解,讲清三个阶段所要掌握的温度、湿度,升温速度、烟叶变化特征等重点指标,让烟农在现场观摩、现场讲解中提高烘烤技术。
聚焦成熟采收,提升烟叶生产环境。持续指导烟农抓好成熟采收、灾害防范、绿色防控和田间卫生等工作,为中后期烟叶生长打造良好生产环境。加强与气象部门沟通协调,密切关注天气变化,及时通过电话、微信、村广播等发布预警信息,协助烟农做好防灾减灾准备,确保烟田烟株安全。
聚焦考核机制,提升工作格局。建立健全烘烤管理三级考核机制,即县级烘烤师考核到各烟站,烟站考核到烘烤主管,烘烤主管考核到烘烤科技员。同时明确烘烤师、烘烤主管、烘烤科技员的工作责任,完善考核指标,形成了一级考核一级、一级对一级负责的工作格局。
聚焦网格管理,提升烟叶烘烤技术落到实处。针对今年阴雨持续时间较长特点,实行领导包片、站长包站、烘烤主管包组、技术员包户包田块网格化管理,指导烟农将特殊烟叶烘烤技术落到实处,提高烘烤质量。通过“党员+技术骨干”驻点烤房,面对面、手把手指导烟农解决烘烤过程中出现的难题。
聚焦分类指导,提升烘烤整体水平。根据不同气候、降雨、区域的差异,制定不同阶段的烘烤方案,在摸清烘烤设施性能的基础上,实施分类重点指导,确保烟农能熟练掌握烘烤设施的操作,努力提高烘烤整体水平,降低烟农烘烤损失。
聚焦烤房智能,提升服务烟农信息技术水平。围绕烤房设备,烤房门窗密封、环境卫生、沟渠排水等方面开展“烤前体检”。通过在烤房安装物联网控制器,实现烤房信息远程查看、实时监控、远程控制、智能预警等功能,用信息技术更好地服务烟农,让烟农的生产更加便捷、经济、高效。