燃灰白如雪,烟草卷如茄。
——徐志摩
雪茄茄慢生活
也许你的身边总会有一两个喝着洋酒抽着雪茄的男人,他们是很小众的群体,却也是一群格调生活的创造者之一,传达着不一样的生活态度。看着他们,你或许充满好奇,会是怎么样的一种生活态度,会让大家流连忘返?
答案便是雪茄的慢生活。好的威士忌要经过十几年的陈酿,抽完一根雪茄要一个半小时,匆匆忙忙的生活状态,是体会不到这些美好的。
那么我们要如何去体验这样的生活呢?其实我们可以从雪茄的品鉴过程中得到深刻的体会。
一看
从欣赏的角度来看这支雪茄。看雪茄茄衣的颜色是否均匀、油分是否充足,茄衣表面是否有霉斑或洞眼等问题。确认没问题后,可以欣赏一下雪茄茄衣的脉络,一支好雪茄是从外观开始的。
二捏
用手的触感来感受这支雪茄。用手轻轻的捏一捏雪茄,感受雪茄是否有弹性、卷制是否均匀、雪茄整体的水分是否合适。通过捏的触感来大致评判这支雪茄的状态。
三闻
将雪茄放到鼻子上闻,感受这支雪茄散发出的香味。用鼻子闻一闻雪茄,养护较好的雪茄会嗅到一股淡淡的发酵气息。反之,雪茄没有养护好会散发出生青气或刺激性气味,那么我们建议你将这支雪茄再养护一段时间。
四品
将全身注意力集中到你的口腔鼻腔来全面感受这支雪茄。品雪茄,首先你需要一个轻松的环境和心态。品雪茄时采用“小循环”,烟气不进入肺部,就是我们通常所说的“包口烟”,雪茄烟气从口腔进入,在口腔中停留2-3秒,然后缓缓吐出,用舌部的味蕾去感受雪茄丰富的香气,再由鼻子的嗅觉来享受第二段的香味。如果你喜欢感受更加浓烈的香味,你可以试着从鼻腔中缓缓呼出,用鼻腔感受雪茄的香气。
需要注意的是,品雪茄时速度一定要均匀,不能过快或过慢。品吸过快,会使雪茄产生星火的味道,影响口感,初学者还可能会出现晕茄的情况。品吸过慢,会使雪茄燃烧不充分,严重时会造成雪茄产生苦味甚至熄灭。
我们通常所说的雪茄中使人愉悦的气息就是雪茄燃烧时产生的香气,可以大体分为三大类:甜味系香气、浓厚系香气、植物系香气,每一种香气的产生带给我们的感受是截然不同的,当然,这需要我们去尝试更多不同风味的雪茄才能体会到的。
品茄寄语
雪茄的价格相差悬殊,一百块人民币就可以拥有一支基础款的雪茄,上千上万一支的雪茄,也不稀罕。雪茄的好口味,在接近商标的位置,基本就结束了,把雪茄轻轻地放在烟灰缸上,让它优雅地燃尽,有尊严地结束短暂的一生。雪茄的昂贵在于把时光烧成灰烬,很多人买得起雪茄,却消费不起慢吞吞的一个半小时,慢生活绝对是奢侈品。
雪茄可以三五成群的品评,也可以一个人独自享用,不管怎么样,雪茄能让你慢下来,就是值了。
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