养雪茄是门技术活,也是门学问。
如何将雪茄越养越好?
笔者收集了一些养“茄”小妙招,与大家共享。
养护雪茄的核心要点是一个字——“稳”。
养护雪茄不仅要有稳定的温度,而且需要有稳定的湿度。养护雪茄的标准温度一般在18℃~22℃之间。
养护雪茄的标准湿度一般在60%~70%之间。
温度和湿度不仅会影响雪茄的外观形象,同时也会影响雪茄的发酵程度。
雪茄一般放在专用的存储柜中。
养护雪茄温度、湿度超标的危害:
1.容易生虫。雪茄如果长期存放在24℃以上的环境中,容易生虫,同时高温会导致雪茄的醇化速度提升,使雪茄过早地成熟,流失醇和的口感。
生虫的雪茄。
2.容易干裂。当温度低于10℃以下时,雪茄的醇化将会减弱,同时低温容易导致雪茄脆化干裂,因此养护雪茄温度不能高也不能低。
干裂的雪茄。
发霉的雪茄。
4.容易发硬。当湿度在40%以下时,雪茄烟条会发硬。雪茄烟条一旦发硬,茄衣就容易破裂。
养好雪茄,我们必须学会控制好温度和湿度,只有把控好这两点,雪茄才能完美地“发育”,健康地“成长”!
爱“茄”友人们,你们get到了吗?
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